Panert kyllingfilet med epledip

For 2 personer:
2 stl kyllingfilet
1-2 stk eggehviter
1 ts av hver: salt, pepper, karri, paprikapulver
3 ss strøkavring
2-3 stk epler i båter

Dip:
3 dl yoghurt naturell
2 ss søt chillisaus
1 stk revet eple

Pensle kyllingen med eggehviten, og dypp den deretter i krydder-strøkavring blandingen. Legg filetene sammen eplebåtene i en ildfast form, og stek i ovnen i 45 minutter ved 175 grader. Serveres med (fullkorns-)ris og dip’n