Kylling med squash og eple

2 dl vann
1 kyllingfilet (ca 150 g) i terninger
1 potet, skrelt og skåret i terninger
1 squash (150-180 g) skåret i terninger
1 eple, skrelt og skåret i terninger
ev. 1 ts olje eller myk plantemargarin

Kok opp vann og ha i alle ingrediensene. La det stå og koke forsiktig i ca 10 min under lokk til kyllingen er gjennomkokt. Tilsett mer væske om nødvendig og ev. olje eller myk platemargarin. Mos maten til konsistensen er passe tykk