lørdag 22. januar 2011

Tunsfisksalat

nok til ca 4 rundstykker

2 egg
1boks tunfisk i olje
1 vårløk
2 ss kesam, 1% eller 8%
2 ss majones
1/2 liten boks med mais
salt
pepper

Kok eggene i 8 min. kjøl ned og hakk dem opp i smpbiter. Hell oljen av tunfisken og press fisken litt med fingrene slik at mest mulig av oljen tår ut. Salaten blir lett for flytende hvis det blir med mye olje. Ha tunfisken i en bolle, skjær opp vprløken i tynne ringer og ha i. Bland alle ingrediensene. Gjem litt av maisen til å ha på toppen. Smak til med salt og pepper.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar