10 middels store poteter
2 fedd hvitløk
2 ss sesamfrø
5-6 ss olivenolje, ikke extra virgin
salt
pepper
Sett stekeovnen på 225 grader, gjerne med varmluft
Vask potetene godt og del dem opp i bpter. Ha dem i en vanlig brødpose. Press eller rasp over hvitløken. Ha i sesamfrøene, oljen, salt og pepper og rist posen godt, slik at alt blir ordentlig blandet. Slå ut innholdet i en langpanne. Stekes i 15-20 minutter.
Kan også serveres til lunsj dagen etter. Send t.d. med en liten boks med ketchup til å dyppe båtene oppi
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar