Hráefni: 1 laukur smátt saxaður Smjör eða olía til steikingar Karrý Patakas mild curry paste with cumin and coriander 1,5 dós hakkaðir tómatar 1 lítil dós tómatpuré 4-6 hvítlauksrif 5 desilítrar kjúklingasoð (vatn og 1 teningur) Stór rjómi 1 stór dós niðurskornar ferskjur og safi 3-4 kjúklingabringur, skornar smátt Gróft sjávarsalt Aðferð fyrir Indversk kjúklingasúpa: Látið lauk og ¼ af karrý krukkunni mýkjast í potti Bætið hökkuðum tómötum við Látið þetta malla aðeins og bætið svo tómatpuré, hvítlauk, rjóma og soði í. Látið þetta malla í 10 mínútur. Steikið kjúklingabitina á meðan og kryddið þá með salti Bætið ferskjunum, ferskjusafa og kjúkling í súpuna og berið fram með góðu brauði.
tirsdag 1. november 2011
Indversk Kjuklingasupa
Abonner på:
Innlegg (Atom)